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Tienes que probarlo    N: Nuevo    M: Preparado en su mesa

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Preparados a la brasa, servidos en tortillas hechas a mano y acompañados con un dúo de salsas de la casa (3 piezas). 

RIB EYE (PRIME)                                         3 PZAS  $190.00 

Base de guacamole, aguacate

tatemado acompañado de cebolla

y cilantro.

Filete (high choice)                               3 PZAS  $250.00      Acompañados con tuétano, chiles

toreados y cebolla caramelizada.

 

barbacoa de picaña (prime)              3 PZAS  $190.00

Suave barbacoa de picaña 

maneada con salsa borracha. 

 

volcanes de camarón                          3 PZAS  $200.00

Tortilla braseada con frijoles 

maneados, camarón enchipotlado

y costra de mozarella. 

 

volcanes del trompo                           3 PZAS  $210.00

Mix de Rib Eye y Picaña del trompo,

sobre tortilla braseada, con frijoles

maneados y costra de mozarella.

 

tacos sudados                                         9 PZAS. $450.00

Mix de Rib Eye y Picaña del 

trompo, sudados en hoja de plátano. 

 

tacos del trompo                                   3 PZAS  $210.00

Mix de Rib Eye y Picaña cocinados

en nuestro trompo a la brasa.  

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IMPORTANTE: La ingesta de alimentos crudos, es responsabilidad de quien los consume. 

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Reservaciones: 55 68 00 45 48

PIEDRA & BRASA

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